علاء لطفي
أمولة مدحت هي مديرة مجموعة "The Joy of Food with Amoula" على الفيسبوك، والتي تضم أكثر من 320 ألف عضو. وكثيرًا ما تشارك تجاربها ومراجعاتها لمختلف المطاعم وأماكن الطعام في مصر.
غالبًا ما تتضمن منشوراتها وصفًا تفصيليًا للأجواء وجودة الطعام والخبرة الشاملة. تنتقل في رشاقة وسرعة ما بين أحياء ومناطق القاهرة من الزمالك الى المعادي الى التجمع..
تقدم تجربة فريدة من التذوق البصري لأجمل موائد ووصفات الطعام في مختلف أحياء القاهرة , وفي مناسبات مختلفة تحمل الكثير من البهجة للأسر المصرية.
المثير أن أمولة هى أول فوود بلوجر يخالف الصورة المعهودة لآخرون آصابتهم لعنة السمنة مع تجارب الطعام المتكررة.. فضلا عن ظهورها بمظاهر من الأناقة العصرية التى تقدم تغذية بصرية للمتابعين..
أحدث اطلالة جاءت من الزمالك، وخصصت البوست لسكان الحي العريق، خاصة كبار السن عشاق الاماكن ذو الطابع القديم .